六堡茶:苍梧秦汉而兴 孕育出独具特色的岭南文化和岭南茶文化(
发布时间 2011-06-30 浏览 9739 次
,团结了不少士人在广信传授汉字和中原文化。

陈钦父子乃至整个陈氏家族也给广信文化带来郑地(今河南疑川)汉族文化。黄氏(黄万定、黄吴)家族,给合浦、儋耳带来齐地(山东淄博)汉族文化。所有这些,使广信成为岭南首府、岭南文化发源地。中山大学人类学专家张洪指出:“岭南文化之源就是珠江水系最大的支流西江。”历史地理学家黄体荣在《广西历史地理》一书中说:“现在的梧州市,就是当时所设九郡的行政中心,是岭南首府。”

岭南文化至汉代开始崛起。广信(即今梧州)以其优越的地理位置而一度成为岭南经济、政治和文化教育的中心。交广一带煮饮茗茶之风便最先由名流士绅阶层兴起,社会各个阶层竞相仿效,蔚然成风。

 《晋书》中有“吴人采茶煮之,曰茗粥”的记载,当时的苍梧广信(梧州)就是属于吴。

《尔雅》中,“苦荼”一词注释云“叶可炙作羹饮”就是说当时是将茶叶煮着来喝,《桐君录》更注明加入一些姜桂香料,?(máo)指可供食用的水草或

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