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茶史上N个第一次
茶与人类第一次亲密接触,在《神农百草经》中有记载:“神农尝百草,日遇72毒,得荼而解之。”荼有两种解释,一种是野草,还有一种就是茶。
人类与茶第一次亲密接触是通过拯救生命的方式来接触的。人要死了,但是吃了这个茶活过来了,人类和茶的感情,一开始的平台就很高,是生死相依的关系。
《尔雅释木》中记载说:檟,苦荼。这是茶最早被文字记载下来的内容。晋代的郭璞做了一个注,说早采的茶叫荼,晚采的茶叫茗。
中国是茶的故乡,最早的茶树出现在今天的云南、贵州和四川一带。原始的茶树可以长到几十米高,我们称之为茶树的“巨无霸”,慢慢从长江中下游过来,从乔木、半乔木,到我们这里,茶完全变成灌木了,我把它称之为茶的“侏儒”。
春秋至秦汉时期,人们开始食茶。《晏子春秋内篇杂下》中