花草茶的冲泡

　　其实，花草茶并不是茶，而是植物的树皮、根部、花、叶用开水冲泡以后喝的一种饮品，各种花草茶都有它独特的功效。花草茶最简单的饮用方式是冲泡后饮用。花草茶不含咖啡因，低热量，由于含有芳香油的缘故，无论是温和清新，或是强烈扑鼻，让人闻后都感觉非常愉快。

　　冲泡花草茶其实并不复杂，与冲泡红茶、中国茶有不少共通处。基本上只要把握以下几项重点，自己在家也能完成一壶既可口又健身的花草茶。

　　原料品质及用量

　　想泡出美味的花草茶，先决条件是选择品质优良的原料。至于原料的用量，得根据各种药草的特性来斟酌。原则上浓香类的药草可以少放些，如果是选用新鲜药草，其分量则是干燥原料的2～3倍。

　　茶与水的比例

　　花草茶有单一材料及混合材料两种冲泡方式。单一的花茶材料