包小村:2010年湖南茶业的发展趋势与建议
发布时间 2011-07-03 浏览 12990 次
uo;供略大于求”的基本态势不会根本改变。

  (3) 绿茶与特种茶

  国际市场绿茶消费比重增加,中国绿茶占市场份额的75%,具有绝对的竞争优势。预计10年后,中国绿茶的市场份额达85%以上,名优绿茶逐步为被接受,扩大了利润空间。绿茶出口从1990年的8.3万t增长到2007年的22.4万t。

  乌龙茶、黑茶、工艺茶、花茶等特种茶竞争优势巨大,利润较高。特种茶从1990年的2.3万t增长到2007年的3.5万t。

  2、全国

  (1) 消费潜力大,前景乐观

  2009年,全国消费总量95万t,比2001年的46.5万t增长1倍多,成为全球消费量最大的国家。

  2009年,人均消费650g,接近世界人均水平。比2001年增长1倍,比1985年的130g增长4倍。全国每年城市新增3000万人,预计2020年全国城市人口达到10亿人。假设人均消费量达到2kg,总量为200万t。假设消费价格为100元/kg,市场规模为2000亿元。

  消费“越多、越好、越浓”的三大趋势仍将持续。

  “越多”,一是

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