“越好”，名优茶、有机茶、礼品茶等茶的档次提高，价格上升。

　　“越浓”，生活水平的提高，每杯茶的量增多，小包装茶从3g到4、5g。

　　(2)　价格在上扬，利润微降

　　2009年比2008年，茶价上涨8.6%，成本上涨10-15%，利率不升反降。2010年，很多地方采茶工工资上涨到100元，原料成本、管理成本上升。

　　(3)　天气影响大，关注气候

　　干旱与冰(霜)冻对名优茶产量影响较大，预计名优茶短缺，总体平衡。

　　今年春季3月上旬，气温陡然下降10-20℃，受灾普遍，浙江、湖南大部分茶园因为第一批茶叶受冻推迟，浙南地区受灾最重，部分乌牛早要实现重修剪甚至台刈改造；长期干旱使广西、云南春茶推