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茯茶与“走茶叶”
发布时间 2011-07-05 浏览 5718 次
茯茶与“走茶叶”
在西宁，走进本地人开的饭馆，一落座，就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人，可能喝不惯，但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引，这就是老西宁的熬茶，其中的主要原料就是茯茶。
老西宁人喝茯茶的历史可以追溯到很久以前，据《明史?璺ā芳窃兀?缭诿骷尉溉?昙垂?
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