上一主题:如何去除茶杯上茶垢?
下一主题:缓慢的茶艺加速成现代
陈文雄说:“现在不是我们拷贝那些国际集团的产品,而是那些国际集团在拷贝嘉华产品。我们推出3种茶,他们也出3种,我们用水果加陈皮,他们就用水果加薄荷叶,我们做的苹果饼味,他们干脆做得一模一样。但是,到现在为止,他们做得质量不如我们,味道差得很远,因为我们是经过两年时间才研究出来的,他们则是在发现我们的产品后匆匆推出。”
“现在嘉华在进行研究的东西,是准备在2、3年后推出的。”面对立普顿、Twinings等世界最著名的茶叶集团的竞争,陈文雄认为,他们的优势在于更加精细和专业。那些大集团公司的茶叶都是从市场上,成百上千吨批量采购来的,而嘉华则是直接到产地去精心选购。陈文雄说:“印度茶,我们不太懂,但中国茶我们比他们懂,那些大集团公司的产品量大,质量要统一,加上是全球市场,口味也都是一样,这个