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每见好事家藏列颇多名制,而爱护垢染,舒袖摩挲,惟虑拭去,曰: “ 吾以宝其旧色尔。"
玩壶者每每不忍拭去茶垢,还怕所谓壶表包浆实为茶垢的茶渍抹去,反而沾沾自喜,以壶表之旧茶渍为荣。"不知西子蒙不洁,堪充下陈否耶? 以注真茶,是藐姑射人之神人,安置当瘴地面矣。岂不桀哉?"
一把美壶,尤如西子蒙不洁,用来冲茶品茗,是浪费了把好壶,更和卫生有冲突。
古代知识分子,以茶垢包浆隐寓为一个人的名声地位钱财等身外物,普通人又怎舍得抛弃?
故,紫砂文化,是少有能以简胜繁,以素胜精,以拙胜巧,以少胜多的特别例子。贯通了古代知识分子的中心思想。
我也来说说吧.养壶方法:
(一).泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
(二).趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩