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武夷岩茶茶文化--茶神传奇
发布时间 2011-07-12 浏览 9759 次
的六棵大红袍母树弥足珍贵。以往采制好后要珍藏在银行的金库中，只有遇到最重要的事情，经过极其严格的手续才能让人一睹真容。不少近距离接触过大红袍的人，都不曾品尝过它的滋味。而老一辈的茶人，都以能喝到它为荣。那一刻的茶香，在他们一生的记忆中都留下了深深的回味。
黄贤庚（武夷茶文化专家）：“我小时候，我父亲在天心庙做茶的时候，我们跟着和尚喝一点大红袍，不是芽茶，不是精茶，喝的是茶梗。那是小时候，印象已经很深了，感到神圣得很。”
陈郁榕（全国著名茶叶审评专家）：“难以用语言来描绘它的香气和滋味的特点。1976年，有一天傍晚，大概5点钟的时候我们师傅叫我去烧开水。因为我是学徒，我不能上这个台面，只有等老师傅喝完走了，我要去清理的时候，剩下来的茶汤我喝。哇!这个跟前几次喝的都不一样。回头我就问那个老师傅，他说就是山上那几棵大红袍。我到今天想起来，好像我刚刚喝过一样，从来没有的这个味道。我后面工作了30多年的审评生涯，没有碰到这个味道。”
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