2、降血脂

白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对降血脂预防脑血管病具有显著作用。

3、降血糖

　　饮白茶还能医治糖尿病。日本医学博士小川吾七郎等在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发现白茶对糖尿病有疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。 “宋茶”(宋朝皇帝宋微宗对白茶十分钟爱，曾著<<大观茶论>>大力推崇：“白茶自力一种与常茶不同”。由于微宗的推崇,士大夫以喝白茶为荣，白茶成为当时的“国饮”。7年～10年以上的陈年白茶，在饮用半年以上白茶后，其高血糖病症会减少。

对于白茶降血糖的机理，国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶，这些酶可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分