2006年云南茶叶产出是10万吨，其中6万吨用来做普洱茶，而生茶和熟茶的比例大约是1：1左右，其中绝大部分熟茶已经被喝掉了，生茶有40%以上被喝掉了，拿来收藏的比例不到30%。藏茶的人也是属于少数人。老茶和新茶的消费群体不一样，不会导致太大竞争。普洱茶好喝，是用来喝的，持这个想法的人还占大多数，收藏是需要比较好的经济基础和理财观念的。

《普洱江湖》：在普洱茶价格涨幅上，你认为比较理想的涨幅是多少？你对各大茶区今年春茶原料价格有没有一个预测？

阮殿蓉：我个人认为保持30%的价格涨幅是比较理想的状态，对茶产业的可持续发展有利。这对处在茶山第一线的茶农有好处，能够逐渐地使他们过上好**子。厂家的纯利润能够在15%左右就应该很知足了，更大的利润空间应该留给经销商、收藏者、消费者。

至于今年的春茶原料价格，由于采摘才刚