第三,从內质上鉴別紧压茶的好坏优劣。评定紧压茶内质好坏与普洱散茶的鉴别方法相同,主要从香气、滋味、汤色、叶底四方面进行比较鉴别。因紧压茶经高温蒸压,再干燥时间长,应特别注意茶品是否带有“馊、酸、霉、沤”等气味,凡被污染而产生杂异滋味的,建议您最好不予选购。