1. 容器加温后,以每人 份茶匙一匙(约3公克), 放入壶内。
2. 按每人份150cc量之沸 水冲入于壶内,并立即 加盖。
3. 静置5分鐘后通过(过 滤网)将茶汤注入茶杯约七分量。
4. 加糖及奶水:调好温奶水10~15cc,倒入茶汤并加方糖,搅匀即可。