中国著名营养学家赵霖教授也曾在养生讲座中提到“中国古代素有饮茶十德之说”，其中讲道：原来法国就做过一个统计发现香水工厂里的女工没有得肺病的。同样，赵教授在中国市场也做过一个调查，茶叶店里边好像得肺结核的也特少，因为茶叶里有各种各样的芳香性的物质。茉莉花茶之所以在欧美非常有名，是因为茉莉花茶既有茶叶的功能还有茉莉花的功能。茉莉花有很强的保健功能，所以欧洲有一句话，说在中国的茉莉花茶里能闻到春天的气味。茉莉花茶中选用的6月盛开的小白花带有浓郁的花香，让人只是闻到香味就会觉得心情舒畅，在沮丧、失去自信时饮用，也有提振精神的效果，所以他们特别爱喝茉