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茶已经形成健康的饮料、文明的饮料、和平的饮料、增强民族凝聚力的饮料、社会的饮料的大文化功能与作用的概念。是一种及具风韵与档次的产品。
市场经济高度发展的今天,细看中国的茶叶企业,经营规模普遍偏小,更多的还处在家庭作坊似的经营方式,品牌企业更是凤毛麟角。大多数茶业经营企业自律性较差,不能满足消费者对品质、品牌及服务的需求。市场销售的主流茶叶及茶产品,未能形成品牌,未能使消费者感知其产品特点。现在绝大多数的茶叶消费者在选购茶产品的过程中是相对盲目的,其选购决策的主要依据来自其生活中积累的经验。这与新型营销时代以产品理念和品牌引导消费者进行选择购买的主流形式是不相符的。
在营销科学高度发展的今天,消费者更加需要了解所购产品品质,得到由产品延伸出来的情感关怀。而这一切正是当前茶行业所缺乏的,缺乏不代表没有需求,相反茶行业的这种现状,隐现了一个能够改变中国茶行业现状和格局的巨