揭密湖南安化黑茶
发布时间 2011-07-17 浏览 5662 次
马古道,一般人都认为是在云南。殊不知有一条连接湖南以运输黑茶为主的茶马古道在历史上也曾繁华一时。

明万历二十三年,御史李楠以湖南茶行销西北妨碍茶法为由,请求朝延禁运,另一个御史徐侨也奏称“湖茶之行,无妨汉中,汉茶味甘而薄,湖茶味苦,于酥酪为宜”,认为湖南黑茶行销西北对少数民族有利,不宜禁止。后由户部裁定,经皇帝批准,湖南黑茶由明朝正式定为官茶。在成为官茶前,四川边茶主要供货康藏一带;在成为官茶后,汉中边茶产销量不多,湖南安化黑茶质优价低,逐步取代了四川边茶,占领了整个西北市场。

安化黑茶生产后,用帆船经资江运往益阳,再用大帆船转运到沙市,经天门樊城至老河口,然后改用马匹等牲口东经龙驹寨驮到西安。在西安,甘引则直运泾阳,压成砖后以兰州为集散地,销售到蒙古、新疆、西藏、青海等地,走的路线是古丝绸之路;陕引则以太原为主要集散地,行销于山西、宁夏、河北、察哈尔及绥远一带。

黑茶曾经是安化销往外地的主要茶类,最多时达到15万担。过去安化人也很少喝黑茶

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