制茶技术好价才高

技术意味着生产力。在目前同质化严重的茶叶市场，追求差异化才能更好地促进企业的发展。茶叶的技术含量越高，也就意味着茶叶的价值越高。只有不断提高制茶产茶的技术，才能突出自身产品的特性，为企业营造良好的市场氛围。据了解，有些上好的茶叶，从采摘到制成需要经过1000多道的工序，可想而知，这绝对是个技术活，需要费很大的工夫。

□业内说法

茶店连锁经营：直营乎？加盟乎？

铁观音企业通常都会依据本身的实力和企业发展策略，而选择最有利于自身企业发展的经营模式。当前，连锁铁观音企业的经营模式，通常表现为直营、直营和加盟并存两种方式。这两种经营模式并没有孰优孰劣，只是看哪一个企业，可以把自己选择的经营模式的优点发挥到最好。

直营连锁的榜样非天福茗茶莫属。据了解，天福目前有700余家的直营连锁店，且大部分连锁店都具备规模大、规格高的特点，资金之雄厚实在令行内人士侧目。据介绍，由于天福很早就进