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红茶历史发展与武夷山正山小种红茶历史渊源
发布时间 2011-07-20 浏览 50665 次
后又传到景德镇（过去的浮梁县）,后来又由景德镇传到安徽的东至（指现在东至县县境内的原至德县境）,最后才传到祁门”.后来红茶品种不断增多,在安徽的“祁红”外,增添了云南“滇红”,福建“闽红”,湖北“宣红”,江西“宁红”,湖南“湖红”,广东“英红”,浙江“越红”,江苏“苏红”等.因此从红茶制作技术传播路线来看,国内各大红茶区的红茶制作技术都源于武夷山.
福建红茶的生产也几乎遍及全省.特别“五口通商”后,闽茶由福州取捷径出口,更促进了茶叶生产,清代丁绍仪所著《东瀛识略》载：“茶固闽产,然祗建阳崇安数邑,自咸丰（1851-1861）初,请由闽茶出运,茶利益溥,福、延、建、邵诸郡种植殆遍.”在19世纪60年代在闽东出现工夫红茶.
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