武夷山市桐木关正山小种红茶(金骏眉)质量检验分析报告
发布时间 2011-07-20 浏览 14136 次
其无序发展下去,势必造成“正山小种”和“金骏眉”产业的不健康发展,对武夷山茶产业将是一次重大打击.整顿和规范武夷山正山小种红茶市场势在必行,规范有序的发展才是正山小种正确的发展之路.

四、武夷山桐木关正山小种红茶市场存在的主要问题的建议和对策

随着正山小种和“金骏眉”的快速发展,社会各界关注层度日益增强,武夷山政府自08年起已高度重视正山小种的发展,针对存在的问题,进行深入分析,通过走访企业,召开座谈会,征求专家和茶农意见,综合考虑各方因素,针对武夷山的实际,特别是2009年6月24日我局在桐木召开红茶企业和茶农座谈会,就正山小种红茶的发展充分听取各方意见和建议,通过意见和建议进行分析和梳理,结合武夷岩茶的监管发展经验.我们认为应采取以下措施:

1.加快制定正山小种省地方标准的进度,把“金骏眉”纳入正山小种红茶原产地标识范围之内,做为正山小种红茶的一面旗帜尤如武夷岩茶中的大红袍.标准的制定是正山小种红茶的发展前提,有了标准,企业才有生产依据,产品

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