福州金骏眉红茶市场乱象引人担忧
发布时间 2011-07-20 浏览 12740 次
,甚至是路边小店都打出了各种名目、牌子的金骏眉,价格从几百元到几千元不等.   在福州五里亭茶叶批发市场里,一家专营金骏眉的茶商告诉记者,近期从他店里批发出去的金骏眉平均每天都有近百斤,“一斤500元的茶,你要是卖300元人家还说你是卖次品,卖个千把块人家还抢着买,卖的就是金骏眉这名头……” 店主坦承如今市场上90%以上的金骏眉都不是正宗的,就算是花万元买的金骏眉也得小心是假的,“大家都在卖,也都心知肚明了.”

那么到底什么样的茶才是真正的金骏眉?金骏眉红茶的创始人福建武夷山市正山茶业有限公司总经理江元勋为我们揭开了谜底:2005年7月的一天午后,江元勋陪同几位北京客人在竹林小憩,见一妇女上山劈老茶树的枝条,以便来年发新芽,而这些枝条上长满细小的芽头.客人们就说:“铁观音、龙井用芽尖可以做出好茶,为什么正山小种野茶不能呢?”一句话触动了江元勋,他马上给钱让这位妇女把芽尖采摘下来,然后与厂里的制茶师傅一道,采用小种红茶传统制作工艺进行尝试.没想到这一次正山小种

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