2、藏茶在高寒缺氧的环境下使机体携氧量增加

机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的。红细胞又称红血球或红血细胞，是血液中最多的一种血细胞。红细胞中含有的血红蛋白能和空气中的氧结合，因此，红细胞能通过血红蛋白将吸入肺泡中的氧运送给组织，而组织中新陈代谢产生的二氧化碳也通过红细胞运送到肺部并被排除体外。血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧代谢的关键。青藏高原高寒缺氧，日照辐射度强易使机体氧代谢中血红蛋白携氧量低，红细胞的生成和运输能力下降，进而影响全身各系统，使人出现头晕、恶心、胸闷等缺氧症状。藏茶在其全发酵过程中，较完整地保存了大量的营养成分和多种微量元素，为红细胞系统的生长和作用提供多方面支持，主要机理有四：（1）全面补充红细胞生长发育中的各种原料。藏茶中含有丰富的蛋白质和铁、锰、硒等矿物质及叶酸