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信阳毛尖手工制作工艺
发布时间 2011-07-23 浏览 4313 次
揉裹条（将杀青适度的
茶叶
，用茶把在锅内顺斜锅自然旋转），动作由轻、慢逐步加重、加快，不时抖动挑散，反复进行。青叶进一步软绵卷缩，初步形成泡松条索，嫩茎折不断，然后
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