数百年的发展,逐渐形成了今天的丰富多变的陶刻刀法。主要分阳刻与阴刻两大类。阳刻就是把所要表现的对象“凸”出来,主要表现形式有平刮阳刻、砂地阳刻等,都属浮雕刻法。阴刻是指把所要表现的对象“凹”下去,主要分单刀、双刀、沙地三种刀法。单刀又分刮和刻,是以刀代笔,直接写刻,轻重顿挫得体。主要表现形式:刮(比较浅)、刻(比较深,金石味浓)。双刀是指把所要刻的笔画线条两边下刀,中间起底。主要表现形式有:三角底、圆弧底、 平底、沙地底、和不规则底。沙地底刻法是用刀尖一点一点的挑琢出来,使其象沙地一样,主要表现形式有平底沙地(同双刀沙地底),圆弧底沙地。另外还有双刀与沙地结合法,单刀与双刀结合法(即单刀加刀法),通常是单刀空刻,再局部加刀,一般加刀在笔画的起笔与收笔处。多刀法是在笔画中施以三刀或多刀。
以上刀法可以相互参融而形成另外的刀法,应用时可根据需要,运用肘、腕、指力和转动坯体结合操作,达不到理想效果时,只要不刻出线形之外,还可稍作修改,有时可根据线条的变