羊肉和奶品为主食的“边民”食饮的茶品。因此，黑茶市场开拓要根据内在特质、功用和西方人对健康的追求，打开、拓展、占领国际市场。首先，要掌握西方国家茶叶成分构成介绍、贸易限制和市场准入规则，并据此完善包装、成分列表等外在形态。其次，要开发适合西方人饮食习惯的新品种。西方人工作和生活节奏快，绝大多数人觉得洗、泡、煮的程序繁琐费时，对茶叶条形、成色等不加考究，不善品析，瓶装直饮风靡盛行。因此，建议借鉴畅销欧美的“冰红茶”生产营销模式，开发生产适合西方人口感的液态瓶装系列黑茶饮料。如此，不仅能提高黑茶产品的附加值，而且能迅速进入和占领西方茶饮市场，带来超乎想象的经济效益。再次，在品牌建设中要凸显黑茶的健康元素。要加强黑茶质量检测、监管，彻底改变晾晒、粗制、加工环节原始、粗放的操作习惯，按照食品生产规程，实行洁净化生产。要强化对黑茶有益成分的分析，突出黑茶暖胃、去脂、润肠、通便等健康因子的科学化发掘和规范化宣传。既要有科学数据、药理推论作支撑，又要搜集现实、客