◆如何识别正宗“金骏眉(金俊眉)”◆

眼观（视觉标准）：

* 外形：正宗的金骏眉外形因桐木村茶叶品种多为小叶种奇种,又因奇种茶牙本身瘦小,因而正宗金骏眉茶干外形瘦、细,还可以看到金毫.又因正山金骏眉全手工揉捻,造成其外形弯曲度大.

* 汤色：正宗金骏眉的汤色呈琥珀色.橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗为次.一泡正山金骏眉茶干颜色以金黄、褐、银、黑四色相间.以100ml水、2.5克茶为例,若用80-90℃的水泡,则1分钟左右出茶汤,此时汤水较红、浑浊.若用100℃的沸水泡,则5-6秒后出汤,此时汤水则成金黄色.

* 叶底：正宗金骏眉的叶底呈鲜活的古铜色为上,红褐色为次.

鼻闻（嗅觉标准）：正宗的金骏眉甘香清甜、沁人心脾.开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长.

品茶（味觉标准）：正宗的金骏眉汤水甘甜,顺滑,无涩感,有着水果般的甘甜,绵软、醇厚而农稠,耐冲泡,可泡13-15泡.

2010年,国家工商总局商标局通过了福建武夷山国家级自然保护区正