第一次喝到传说中易武春天的大树茶,我指的是那种刚刚从茶树上采摘下来，经过杀青(在铁锅里翻炒)，揉捻，晾晒之后的毛茶,味道实在难以接受，是白菜腐烂后的怪味，因为没有人引导所以从心里不喜欢。苦涩味道自不必说，其实这也是舌头和鼻腔带给我的真实感受。很多时候我们对食物的喜爱与否往往由这样的体验决定。但两周后,一喝到这种味道，我的经验就会下意识的告诉我，这就是易武春茶的滋味。而普洱茶的奇妙之处就在于，一年后，这种青白苦菜味道就会消失，如果你有足够的耐心，还对第一次舌头的感受留有记忆的话，你喝到的更多的是茶作为一种植物必然会带有的草味，苦涩味，当然还有回甜。除此之外，还有那些更加奇妙的味道，比如橄榄味，梅子味，蜂蜜味等等。别以为这些味道都是喝茶人臆想出来的，这样的味道的确存在。只喝几口就能说出这些味道的大有人在，不是他们的舌头有多厉害或是想象力有多