在很多人的引导下，易武茶那股特有的梅子香味我已然可以捕捉得到，有一位台湾茶人把易武茶这样独特的茶香很形象的比喻做：平和的书生气。我知道他的这种感受来自他自身的性格特点和他对其他山头的茶的比较。因为喝得少，缺乏更多比较，我不敢说易武茶就一定最好喝，最适合自己。

六大茶山中，每一座茶山的茶都有自己独特的味道，每一座茶山都有自己的拥护者。在今天的普洱茶世界里，除了六大茶山之外，还有很多茶来自不同的山头，如同金庸笔下的门派林立。作为一名普通的爱好者如果可以对每一个门派都能有所了解是件很愉快的事情，当然在众多门派中，也必然会有自己最喜爱的一派。但这绝对不应该成为自己独树一帜而打压别人的理由，自己始终认为，由喜爱而走向极端和偏执是喝茶人爱茶人最大的忌讳。古代文化人在品茗前要做的是焚香，挂画，营造一种平静平和的气氛，除了感性的体会茶水带给自己舌尖的感受之外，还要理性的将舌尖的种种感受上升到精神层面，所以也才有了“茶禅一味”，