四
千百年来,夹山茶禅文化如同碧岩泉一般涓流不断,以其独特的智慧与品格滋润着一代代茶人的心田。明末清初,农民起义英雄李自成归隐夹山,在“茶禅一味”的熏陶下,一改大碗喝酒的草莽,发出“煮茶当酒唤同流”的咏叹。从这一残存的诗中,分明可见夹山茶水移性夺情之功力。
历史雄辩地证明:石门这方山水不仅孕育了好茶,也孕影响海内外长达千年之久的茶禅文化。一个茶字,由草、人、木三字构成,包蕴着&ldq