天价龙井的文化经济学
发布时间 2011-07-28 浏览 5099 次
不断地被复制——只要是标上“西湖龙井”几个字的茶叶,便可以轻而易举地卖出高价。也因此,无论是哪里出产的龙井茶,一定要先运到杭州的龙井村过过手,包装之后再运往全国各地。茶叶还是一样的茶叶,只因多了一道手续,价格便随之翻了几番。

  当然,相比偷梁换柱,以下这种做法还显得“道德”一些:“3月19日,我在龙坞区域跑了一天,家家户户搜集了个遍,所有鲜茶叶才9斤6两。”杭州龙都茶业有限公司总经理葛颂德经营老茶树上产的“土茶”多年,但现在,他越来越感到生意难做。然而,“明前西湖龙井上市”的广告却铺天盖地地呈现在人们的视线中。“那些西湖龙井茶是龙井43,它与具有1200多年采制历史的老茶树相比,一个突出的特点就是‘早’,比老茶树采摘要早15天至30天,而且产量高。”这大概是圈里尽人皆知的秘密。在2002年龙井43号得到国家认可后,龙坞相继挖掉了870亩老茶树,种上了这一在经济价值上更具优势的品种。从这个角度来看,龙井43号向老茶树发起的进攻,更像为被经济利益灼热的市场吹响了号角。

  然而,面对

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