原产地与主要分布：茉莉花原产于中国西部；印度、阿拉伯一带，中心产区在波斯湾附近，现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯，以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家，印度以及东南亚各国均有栽培。

　　茉莉花属木犀科，是一种常绿攀援灌木，性喜炎热、高温，在我国广东、福建、苏杭南方诸省均有广泛栽培。 南国的广东，家家户户竟植茉莉，明末清初岭南诗人屈大均《阳江道上逢卢子归自琼州赋赠》诗云： 天晴空翠满，五指拂云来。 树树奇南结，家家茉莉开。 清末广州竹枝词反映当时种花卖花之盛： 茉莉蔷薇夹马樱，携竺唤卖一声声。 双飞蝴蝶频追逐，跟筒卖花人入城。 福建也是我国茉莉花大面积露地栽培的主要产地。早在八百多年间，北宋崇安人叶廷珏在泉州任职期间写了一首《茉莉》诗： 露华洗出通身白，沈水熏成换骨香， 近说根苗移上苑，体渐系出本南荒。 南宋著名诗人刘克庄，莆田人，他也写过赞《茉莉》诗： 一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉。 野人不敢烦天女，自折琼枝置枕旁