注重茶叶质量安全环节 保证品茶健康
发布时间 2011-08-01 浏览 5431 次
农药水溶解度低,在泡茶时进入茶汤的比率一般只有1%。专家指出,茶叶质量是指茶叶的特性及其满足消费要求的程度,茶叶安全是指长期正常饮用茶叶对人体不会带来危害。茶叶中有残留农药并不等于就对人体有害,要通过风险评估等进行客观评价。

一位经常品茶的苏芬女士告诉《中国联合商报》记者,“自己经常会看一些养生类的节目,深知喝茶的好处,俗话说,‘以茶散郁气、以茶养生气、以茶除病气、以茶养身体、以茶可雅志’等。但是说实话,对茶叶的安全问题关注的却很少。”茶叶质量的安全事关消费者的身心健康,而人们对这类产品的安全意识有待提高。

优化茶叶种植环境

茶叶质量可追溯指按照从生产到销售的每一个环节可相互追查的原则,据了解,我国现行有关茶叶标准的内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准,其中国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四大类。

业内人士表示,近年来,保证茶叶质量安全应重点抓好优势基地建设、茶园管理控制、茶厂优化改造、

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