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滋润
将和豆腐煮好的紫砂壶捞出,用热水洗净。自然凉快至没有热度。
将甘蔗头,注意是甘蔗头,实在没有甘蔗头就用结疤的甘蔗来代替。将其劈好,放入清水里(冷水),和紫砂壶同煮。
火候同上步:沸腾后,等到满厨房都是甘蔗香气后,在让其沸腾5-10分钟。
定味
将和甘蔗煮好的紫砂壶捞出,自然凉快至没有热度。
将你最好的茶叶拿来,如果这个壶今后是泡普洱,就拿普洱来;如果今后是泡绿茶或铁观音,请用铁观音将锅里重新加入冷水,将紫砂壶和茶叶一起下锅开煮,使其沸腾后,让厨房内充满香气后10分钟或更长时间。
此步骤的目的:定味。所以推荐用你最好的茶叶,最好是用什么类型的茶定的味,今