据了解,今年中秋茶企销售的月饼,以单盒200元左右的居多,但基本上从100元到400元左右的价位均有覆盖。值得一提的是,茶月饼将继续领衔今年茶企的中秋月饼销售,像八马、华祥苑、中闽魏氏的月饼供应中,均有茶月饼的身影。
与传统月饼相比,茶月饼在制作过程中采用了茶粉、茶籽油等,含糖量较少或干脆无糖,更为健康,口感也更为清爽。记者了解到,今年中秋推出的茶月饼包含了多种口味,如铁观音馅、红茶馅、绿茶馅、普洱茶馅等。
(记者 黄凌燕)