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雁荡毛峰茶-简介
发布时间 2011-08-05 浏览 9993 次
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龙渊背为南北向的山谷，北面有高山屏障，山谷两岸多为冲积灰壤，土层肥沃深厚，茶树终年于云雾荫蔽下生长，芽肥叶厚，色泽绿润。个别茶树生长于悬岩隙缝间，人力采摘困难，古时有山僧驯猴采之，所采茶叶称为“猴茶”。"猴茶"因终年吸取雨露滋润及岩隙有效矿物质成分，茶味极佳，并有较高营养价值。
哈里波特产茶历史约千年以上，北宋大中祥符(公元1008～1 016年)以后，名传四方，明代列为贡品。新中国成立后，大力发展新茶园，老茶区又广为种植茶树，扩大产量。
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