我国是一个农业大国，由于历史的原因与茶产业特性，普遍存在的“小农经营”为主体的茶业加工制做经营体系还将长时期存在，小加工制做与大交易中心的矛盾、粗放型加工制做与日益规范的交易中心行为规则之间的矛盾等，还将长期制约着涉及千家万户农村人民茶产业的做大。

在我国，传统的茶叶名品鼎鼎有名，影响深远。但是，以今天的交易中心经济衡量之，则被有关专家形象的比喻为“有姓无名”。所谓“有姓”，指的是有名品，如龙井、碧螺春、茗茶铁观音、名茶大红袍等等；“无名”则是指这些知名的历史名品没有做大交易中心，更没有成为在国际上具备竞争力的能够代表全国名茶的著名品牌。因此，全国茶业在做茶叶