创新之选：咸柠檬菜蜜

在天河岗顶有一家名为“港饮港食”的餐厅，敢起此名想必在做香港特色方面有些真功夫，且待我们去看看。

进入餐厅，黑色的木质桌椅、透亮的落地玻璃窗、进门书架上的时尚杂志，朴素自然的装饰让人感觉亲切和放松。由于还没吃早餐，我们试探着问店家是否有适合早上吃的东西，没想到服务生如数家珍般念了一串名字：什么港式公仔面、银丝面、云吞面、牛油多士、鸳鸯奶茶、咸柠茶、姜茶……这里的大厨为我们介绍了几款深受客人欢迎的经典早餐组合：餐肉煎蛋公仔面＋咸柠檬菜蜜；牛油厚多士、煎双蛋配火腿肠仔＋港式奶茶。

香港美食特别注重菜式的色、香、味，像公仔面，名字虽然并无特别之处，但端上桌的卖相极其之好，两片切得薄薄的餐肉搭配上煎得嫩嫩的荷包蛋，加上几颗青菜的点缀，将一碗普普通通的公仔面以最完美的姿态呈现在客人面前，让人迫