另外紫砂壶久用后,以沸水注入空壶也有茶味;其耐热性能也好,冬天注入沸水不用担心冷炸,还可文火炖烧;传热慢,冲入沸水也不烫手。
在壶的造型上,与瓷质壶相比,瓷壶壶嘴向上,壶盖与壶身衔接宽松,而紫砂壶壶嘴有斜度,大多采用嵌式盖,比之瓷壶有更好的条件减少致癌物质―黄曲霉素流向壶内,有益于人体健康。