湖南黑茶:依然神秘的湖南茯茶
发布时间 2011-08-22 浏览 5320 次
益阳茯茶20多年,在把它作保健品大力推广的同时,进行生物制药深加工,对它的保健原理进行攻关。

    

  在日本进行了18年微生物研究的微生物学家王志伟,五年前回国在益阳茯茶的主销区新疆、内蒙古、甘肃、青海和俄罗斯等地做各种调查和试验时,曾经介绍:“益阳茯茶的金花--冠突散囊菌过去只在千年灵芝上偶尔发现过。这种神秘的稀有菌种,很可能是人类的一个福星。”

    

  清华大学、中南大学、湖南农业大学、浙江大学、北京中医学院等大学和其它科研单位一批微生物学家、专业人士都选择了“茯茶技术”进行攻关。

    

  2008年春天,由中国、美国、日本、加拿大等国家三十多家科研机构和大学组成的“茯茶技术研究”课题组。

    

  2008年,益阳茯茶制作技术被定为国家二级机密,以其悠久的历史和丰富的文化底蕴,成为一项重要的历史文化遗产,被列为国家级非物质文化遗产代表作保护名录。

    

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