安化黑茶文化旅游资源的特征
发布时间 2011-09-01 浏览 9108 次
茶更是倍受国内外消费者推崇和喜爱,尤以韩国、日本等东南亚国家为盛,这无疑将成为安化旅游走向世界的良好契机。

4 涉及黑茶的文物古迹众多,文化史料颇丰

  在千余年的安化黑茶发展历程中,留下了百年茶行、茶亭、茶碑、茶钟、茶具、茶马古道驿站等众多遗迹,如江南镇的洞市老街、贺氏宗祠、永锡风雨桥等遗址均旧貌犹存,镇内的茶马古道是全国目前仅存的两条茶马古道之一,高城村拥有中国南方“最后的马帮”;黄沙坪为历史上有名的茶埠,是中国古代绸之路的重要起始点之一,有著名的老商号“永泰福”的“千两茶”生产车间和功夫红茶车间,一度呈现“茶市斯为最,人烟两岸稠”的繁荣景象;资江河畔的安化茶厂保存着自1951年以来的历批茶样、古老的木制茶机、全木仓库以及不同时期黑茶加工工艺的研究实践相关资料。特别值得一提的是,1952年9月,苏联科学院院士、著名茶学专家贝可夫,曾率领索利卫也夫、哈利巴法与研究生鲁奇金一行来到安化茶厂考察并共同探讨红茶黑茶的研究工作。湖

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