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第三、做大做强。既然我省绿茶、花茶和黑茶生产在世界上有得天独厚的资源优势,质量最优,我们就应把“湘茶”作为湖南特色产品和茶叶大品牌来共同打造。各级政府、主管部门、新闻媒体、所有的茶叶企业,各级茶业协会、茶叶学会、茶叶科研单位等要形成宣传的合力,对外统一宣传“湘茶”品牌。“湘茶”作为湖南特产概念,要形成核心竞争力和大品牌,主要靠消费者的认同和市场的占有率,而市场的占有率就落在不同企业的具体产品上。因此,建议省优质农产品名牌评比委员会、省农产品质量安全协会、省茶业协会联合评选“湖南十大名茶”。加强对“十大名茶”的监管,维护“湘茶”的质量和信誉,形成消费者心目中“湘茶是最好的”印象,以此来做大做强“湘茶”品牌。
第四、保护品牌。