有了茶叶原料生产基地，茂圣公司生产的茶叶产量也有了可靠的保证。

　　制之以“传统”工艺——质量保证

　　六堡茶的品质特征是：条索粗壮，长整不碎，叶条粘结成块，间有黄花又称“金花”（即生有黄色菌类孢子）；色泽黑润光泽；内质香气陈醇，汤色红浓，如琥珀色，滋味甘醇爽口；有槟榔味，香气持久，特耐冲泡，茶汤隔夜色、香、味不变。以“红、浓、陈、醇”四绝著称。

　　茂圣六堡茶为保证“六堡茶”的品质，保留传统的制作工艺。

　　传统工艺是以六堡毛茶为原料，其加工制作方法为杀青、揉捻、渥堆、用松柴明火烘焙。

　　初制工艺：杀青-揉捻-沤堆-复揉-干燥。

　　复制工艺：过筛整形-拣梗拣片-拼堆-冷发酵-烘干-上蒸-踩篓-凉置陈化。

　　初制阶段：白天采摘一芽二三叶或一芽三四叶新梢，晚上制作。经杀青、揉捻、沤堆、