四度名冠天下于当代——武夷茶的再发展时期。

19世纪末20世纪初，中国红茶在世界市场上受到印度、锡兰红茶的冲击，武夷红茶的对外销售与全国红茶的外销状况一样，每况愈下。

但是，武夷山人民敢于创新和善于创新，制茶师傅将红茶和绿茶的制法综合起来创造出一个新工艺，按照这个工艺制出的茶“绿叶红边，清芬浓醇，回甘韵显”，既祛除了红茶之涩感，又滤去了绿茶之清苦，成为一个独具特色的新茶类。武夷岩茶的制造技艺，已于2006年被列为国家非物质文化遗产。2002年武夷山被国家列为武夷岩茶原产地，成为青茶（乌龙茶）的始祖。用武夷山境内种植的茶叶并用武夷岩茶