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鉴定专家:梅峰 中国茶叶流通协会高级工程师 从事茶叶质量评估鉴定工作41年
专家评述:这个黑茶啊是1953年由湖南安化茶厂生产,它已经有51年的历史了。据我目前所了解,它是全国惟一一个黑茶,而且是黑茶当中的上品,所以我们能品尝到这个产品,那真是很难得的一件事。第二个就是这个产品,它的汤色呢它是很浓酽的,滋味是醇厚甘爽,味道很好,它是过去的边区的牧民,不可缺少的一种饮料,因为他主要是吃牛羊肉,这个茶叶本身呢,它有一个保健功能,而且它很有研究价值,五十几年了,它的内在的成分的变化怎么样,对我们人们的保健作用,能够发挥什么作用