安化县副县长肖立争是湖南农业大学的茶学教授，刚到安化挂职10余天，他还未来得及铺排施政方针，首先被安化茶人的迎奥运行动所感染，“安化是古代‘茶叶之路’的一站，黑茶的历史文化积淀很深厚，安化茶人制作迎奥运茶火炬的爱国热情值得肯定。”茶火炬的生产企业晋丰厚茶行董事长谌小丰介绍说，去年得知北京奥运经济研究会茶产业专家委员会有做迎奥运茶火炬的想法时，他立即派人前往北京与茶界专家进行商讨，争取到茶火炬的制作权。

“晋丰厚以生产黑茶为主，但此次他们生产的茶火炬，不仅有黑茶火炬，还包括龙井、铁观音等各类茶火炬，这是当代中国茶人胸襟的展示，也弘扬了‘中国茶’、‘大茶业’的概念，对促进茶产业繁荣、社会和谐大有裨益。”中国社科院茶产业发展研究中心秘书长陆尧评价。

“我们组织专门的团队精心设计、精心制作，在奥运倒计时300天之际，赶制出了第一批迎奥运茶火炬。”北京奥运经济研究会茶产业专家委员会委