碧白毫等。蒸青绿茶：有恩施玉露。 ★可以预防癌症: 根据美国的一项新研究报告指出，绿茶中一种多酚类抗氧化剂成分，有助于杀死B细胞慢性淋巴性白血病(B-CLL)的细胞。B细胞慢性淋巴性白血病,是美国成人中第二常见的血癌。 ★改善高血脂和延缓糖尿病发生: 台大食品科技研究所最新研究发现,绿茶中含有儿茶素、无色花青素等多酚类化合物，具有除臭、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂及胆固醇等生理功效。 ★有减肥的功效: 在正常饮食下，饭后喝一杯，再散步半小时，才能达到减重的效果。营养师也提醒，要喝茶降低体脂肪，最好是选绿茶。 ★有美容的功效: 绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法,它含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，又天然又便宜。 ★还有清脑的好处: 他可以让你在繁杂的办公环境中保持一个清醒的头脑! ★防龋齿、清口臭 : 茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 曹雪芹写《红楼梦》时说贾府