星期三

　　中午＝鲑鱼或鲔鱼沙拉。任选四季水果一种。咖啡或茶。

　　＊鲑鱼或鲔鱼罐头一罐加在油醋沙拉上。

　　晚上＝火腿或冷肉。黄瓜、生菜沙拉。咖啡或茶。

星期四：

　　中午＝三颗水煮蛋。沙拉，不限种类之生菜。咖啡或茶。

　　＊水煮蛋沙拉简单作法：蛋壳洗净，放入容器内冷水到煮滚两分钟关火。蕃茄去蒂切片。蒜头两小粒、红洋葱一粒洒在蕃茄跟水煮蛋上，淋上油醋酱，洒上巴西里碎。

　　晚餐＝烤鸡肉(不限部位，但要去皮)。水煮菠菜。咖啡或茶。

星期五

　　中午＝一块起司(约150-200G)。水煮菠菜。一块面包。咖啡或茶。

　　晚餐＝鱼或海鲜。任何生菜沙拉或不限种类之水煮青菜。一块面包。咖啡或茶。

　　＊水煮青菜参考作法：蒜头两、三粒拍一下，鸡汤或牛汤块两块，丢下水到滚两分钟，青菜下滚水煮，一分钟内捞起来。如果是红