秀才在床上躺了整整三日，喝了寺僧煮的茶与粥，身体渐渐轻安了。这一日，秀才吃过茶后下床将书理一遍，觉得比病前还要智敏些。秀才想，该去向方丈和尚道谢，便步出了房门。

刚出门，便嗅到一阵茶香，正是前几日自己喝的那茶的香气。

秀才寻着香味走到厨房，看到老和尚正满头大汗地站在锅边炒茶。小和尚搬进茶青来，老和倒在锅里翻来洒去的炒制着，倒进去的一大堆茶叶不一会就变得很少了，老和尚因为年老驼背，脚下还放着几块火砖垫着，老和尚就踩在这一摞砖上，反复炒着茶。火候到时将茶叶扫进旁边的一只萝筐里，小和尚再搬去与送茶的那位僧人一道烘焙