真真切切的大红袍
发布时间 2011-09-27 浏览 6276 次
非物质文化遗产保护”。 同时,对武夷山茶叶市场进行整顿,实行上市审批和茶叶专销点制度。从而有效地保证了大红袍商品茶的质量。近年来,随着大红袍的知名度的不断提高,从某种程度上来说,大红袍商品茶已成了武夷岩茶的品牌代表。

如今,经过武夷山新老茶人们的努力,大红袍茶树种植面积不断扩大,大红袍商品茶数量也不断增长。大红袍,终于从神话走向了现实,从高高在上走向了千家万户。

三、鉴别、冲泡大红袍

  如前所述,现在市场上销售的大红袍,主要是商品茶,其中少量单纯型,大部分是拼配型的。问题的关键不在于是否拼配,而在于实际的质量如何。所以,对于一般消费者来说,要买到质量可靠的大红袍,第一就要学会鉴别。

  鉴别的第一点就是看外包装。无论什么样的大红袍外包装,都必须要有生产厂家与生产日期,有注册商标,有原产地地理标志,有绿色环保认证标志(绿色食品、有机产品)。如果购买散装的大红袍茶,那就要看干茶外形。传统工艺制作的大红袍,呈条索状,条形完整;黑色或深褐色,有光

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