大致介绍下茶各种成分的功效：

茶多酚的功效 1、抗氧化 清除活性氧自由基 对超氧阴离子与过氧化氢自由基 清除率98% 效果优于VE、VC 2、增强抗自由基酶的活性

3、防止基因突变 4、保护体内酶系统 5、抗肿瘤作用

儿茶素——EGCg （epigaloctechin-3-gallit），可以抑制癌细胞成长所需的酵素 帮助消除体内的亚硝酸盐 6、调节血脂，降低胆固醇

生物碱包括咖啡碱，可可碱，条碱。其中咖啡碱含量最多，咖啡碱对人体有多种药理功效，如提神、利尿、促进血液循环、助消化等。

茶叶种含有丰富的维生素，其中维生素c的含量最多，尤以高档名优绿茶含量为高，一般每100克高级绿茶种含量可达250毫克左右，最高可达500毫克以上。而vc属于水溶性维生素，可以在饮茶时直接吸收利用，因此我们可以在饮绿茶时可吸取一定营养成分。

生活中，我们怎样应用茶呢？介绍几个小贴士：

1、治病： 茶叶（红茶或绿茶）50克煎水2.5千克，待冷却后去渣作湿敷，对急性渗出性皮肤病有收 敛消炎之