身价：显“贵”宿命

　　“不瞒你说，我是因为幸运，喝掉了朋友300万的普洱茶，又喝了自己100万元的茶，才得以入门普洱茶。”黄刚以其特有的南方高音、课堂讲学般地激动，“普洱茶的魅力就在于两个字——变化。”

　　黄刚是世界茶文化交流协会副会长，这些年来一直从事茶文化的研究与教育。他对于普洱茶的认识已经到达了一定“境界”：“ ‘变化’是普洱茶的精髓，它几乎每分钟都在变化：放在同一个仓库里不同位置的茶味道不一样；即使在同一个位置，不同的片味道也不一样；同一片茶的不同位置味道还不一样；现在泡和过两个月再泡，它的味道也是不一样的；即使这些都一样，同样的茶，不同的人泡出来也不一样的；而每一泡和下一泡味道还不一样。”

　　黄刚说，自己最贵的茶曾经卖过一壶4万元人民币，即使这样，他也会精挑细选消费者，“喝不懂的人多少钱我也不卖给他。”难怪大卫霍夫曼拒绝了他踏破门槛的富有买家，独自在茶室里惬意地品茗。